Vezels uit paddenstoelen verhogen de productie van immunoglobuline A (IgA) en korteketen­vetzuren in de darmen van gezonde proefpersonen. Dat hebben Japanse onderzoekers bekendgemaakt na een vier weken durende, placebo-gecontroleerde interventiestudie. De helft van de deelnemers nam tabletten met extract van drie paddenstoelen die in Japan in trek zijn.