Plantaardige en dierlijke eiwitten
Zoek de verschillen
Bevolkingsstudies suggereren dat niet alleen inname van plantaardige voeding gezond is, maar ook de inname van plantaardige eiwitten. Zijn plantaardige eiwitten bijzonder, of spelen andere factoren een rol? Hoog tijd voor een verdieping in de aminozuursamenstelling van plantaardige versus dierlijke eiwitten.
Beste bezoeker, u heeft geen toegang.
Enkel (web)abonnees hebben toegang tot tijdschriftartikelen. Het webabonnement is nog in de maak.
U kunt zich wel alvast (gratis) registreren en tal van andere webartikelen raadplegen!