Geen vlees van herkauwers eten (koe, schaap, geit) kan de uitstoot van broeikasgassen drastisch reduceren. Voor wat voedselgerelateerde uitstoot betreft is dit zelfs de meest effectieve alleenstaande maatregel. Door geen vlees- of melkproducten van herkauwers te eten kom je zelfs aan een lagere uitstoot dan een vegetarisch dieet rijk aan zuivel.

Beweging zit in de lift. De Britse Academy of medical royal colleges publiceerde zelfs een rapport met de veelzeggende titel: 'Exercise: The miracle cure and the role of the doctor'. Laat mensen vijf keer per week 30 minuten lang sporten, daar kan geen enkel medicijn tegenop. Maar drie onderzoekers hebben een kanttekening geplaatst bij deze promotie van beweging. In een editorial van de British journal of sports medicine laten ze zich fel uit over de rol van de voedingsindustrie.

Patiënten met inflammatoire darmziekten hebben een kans van 88 % dat hun symptomen verminderen als ze een supplement met N-acetylglucosamine (NAG) nemen. Dat bewees een Canadese studie met 34 patiënten die aan de ziekte van Crohn of colitis ulcerosa leden. De patiënten namen vier weken lang zes gram NAG per dag.

Lijnzaadolie op de pols kan pijn door carpale-tunnelsyndroom verlichten. Dat vonden Iraanse artsen bij 100 patiënten (155 aangedane handen), die gedurende vier weken ook een nachtspalk gebruikten. De behandeling bestond uit vijf druppeltjes lijnzaadolie (of paraffine als placebo). Het superieure effect van lijnzaadolie kwam tot uiting in metingen voor pijn, functie en zenuwgeleiding.

Chinese wetenschappers zijn op zoek gegaan naar alle beschikbare studies rond omega-3-suppletie en pancreatitis. Globaal genomen kan toediening van omega-3 de sterfte met 65 % verlagen. Statistische significantie werd enkel bereikt in de berekeningen voor patiënten die omega-3-vetzuren parenteraal toegediend kregen. Als surplus vermijdt omega-3 het optreden van bijkomende infecties en verkort het het verblijf in het ziekenhuis.