Enkele jaren terug werden de resultaten van TACT gepubliceerd, de eerste grote studie rond chelatietherapie. De resultaten waren gunstig, maar weinig betrouwbaar, omdat veel deelnemers afgehaakt hadden. Opmerkelijk was de sterke daling van hartziekte en hartsterfte in de groep van diabetici (- 41 %), terwijl niet-diabetische mannen en vrouwen geen baat hadden bij chelatietherapie. Heeft koper iets te maken met het effect van chelatietherapie?, vroegen Mark McCarty en James DiNicolantonio zich af in Medical Hypothesis. En kan zink het probleem van koper oplossen?

Suppletie van arginine ondersteunt het herstel van patiënten die vanwege hoofd- of nekkanker een ingreep ondergingen. Het gunstige effect was zichtbaar aan het verminderde aantal fistels en het kortere verblijf in het hospitaal.

Paddenstoelen hebben een gunstige invloed op de bloedsuiker. Wetenschappers uit Sri Lanka zagen dat ook voor gevriesdroogd poeder van Pleurotus ostreatus (oesterzwam) en P. cystidiosus bij patiënten met diabetes type 2 en bij gezonde personen. Zowel nuchtere bloedspiegel als de bloedspiegel na een maaltijd gingen naar omlaag. Bij diabetespatiënten nam het insulineniveau toe.

Bij artroselijders die drie maanden lang twee capsules met 500 mg per dag gemberpoeder nemen, daalden de serumniveaus van ontstekingsfactoren. In dit onderzoek met 120 patiënten werden stikstofmonoxide (NO) en C-reactief proteïne (CRP) als maatstaf voor ontstekingen genomen. CRP is eveneens een risicomarker voor hartziekte.

Een zestigtal wetenschappers uit verschillende landen hebben een rapport gepubliceerd waarin ze het bos als voedselbron in de kijker zetten. Bossen zijn voor vele bevolkingsgroepen een onmisbare complementaire voedselbron. Ze brengen noten en zaden (oliën) voort, en veel mensen leven van insecten die ze in bosrijke gebieden vinden. Het globale landbouwbeleid moet dus dringend meer rekening houden met bossen.