Voedingsgeneeskunde, jaargang 23 (2022), nummer 6

dossier: energie

Dossier

Zestig procent van de Nederlanders geeft aan te maken te hebben met vermoeidheid. Onder hen bevinden zich patiënten die bijvoorbeeld ten gevolge van kanker, auto-immuunziekten, schildklieraandoeningen en andere ziekten ernstige vermoeidheid ervaren. Maar het geldt ook voor scholieren, prestatiesporters, professionals als advocaten en IT'ers, mantelzorgers en veel andere mensen die de balans tussen inspanning en herstel niet op orde hebben. Ook andere factoren kunnen daarbij een rol spelen,...

Is overgewicht een probleem van te veel vetcellen of vooral van ontspoorde vetcellen? Vetcellen scheiden hormonen en immuunfactoren af, die bijdragen tot ontsteking, insulineresistentie en andere metabole problemen. In dit verhaal gaan we op zoek naar de ziekelijke kenmerken van vetweefsel en welke rol beweging en voeding kunnen spelen.

Plantaardige melk

De populariteit van plantaardige alternatieven voor melk groeit. De consument maakt zich zorgen over de impact van zuivel op de eigen gezondheid, de dieren die daarvoor gebruikt worden en het klimaat. Is plantaardige melk een volwaardig alternatief voor gewone melk? Hoe gezond en duurzaam is het en kun je de plantaardige alternatieven over één kam scheren?

Het onderwerp staat zowel in haar privéleven als in haar werk centraal. Kortgeleden gaf ze er ook een presentatie over: energie. Dat was tijdens het artsencongres 'Natuurgeneeskunde/Leefstijlgeneeskunde’ in Bunnik. Simone Ardesch is arts, heeft een eigen medische praktijk en is directeur van het nascholingsinstituut Amsterdam School for Integrative Medicine & Health. Daarnaast is zij ademcoach, yogadocent en coacht zij andere artsen. Als we haar vragen wat ze heeft met ‘energie’,...

Om te delen moet een cel het ‘warburgmetabolisme’ vertonen. Er wordt meer glucose en glutamine opgenomen, de intracellulaire pH en het natriumgehalte gaan omhoog, de cel beschermt zich intensiever tegen oxidatieve stress en scheidt lactaat uit. Otto Warburg ontdekte zijn warburgeffect bij kanker. Logischerwijs, maar incorrect, dacht hij dat de mitochondriën van kankercellen disfunctioneren. Later bleek het warburgeffect een eigenschap van alle delende cellen. Hierbij worden de metabole wegen...

Heb jij 'm al gezien? Die nieuwe hippe maaltijdvervanger in een flesje? Misschien kwam die voorbij in je tijdlijn op je socials of zag je de abri's in de bushokjes. Veel aan deze maaltijdvervanger is opmerkelijk. Zo wordt deze bijvoorbeeld geproduceerd onder een merknaam die zich laat vertalen als 'waarom eten': yfood. En is het drankje volgens de makers de oplossing om makkelijker bewust en gebalanceerd te eten. Maar wie verwacht er daadwerkelijk bewust en gebalanceerd eten uit een flesje?...

Er zijn aanwijzingen dat suppletie met co-enzym Q10 van nut kan zijn bij griep en andere infecties. Met name ouderen, waarbij de spiegels van co-enzym Q10 gewoonlijk afnemen, zouden er baat bij kunnen hebben. Een lagere spiegel van co-enzym Q10 kan een negatief effect hebben op de afweeractiviteit van immuuncellen en op het beperken van ontstekingsreacties. Het mogelijke belang van suppletie met co-enzym Q10 voor de weerbaarheid tegen infecties krijgt nu ook in verband met COVID-19 meer...

Ontsteking, oxidatieve stress en verstoringen in de insulinestofwisseling kunnen het ontstaan van hart- en vaatziekten in de hand werken. Mensen met overgewicht, diabetes en chronische ontstekingen hebben dan ook een verhoogd risico op cardiovasculaire problematiek. Ook lijkt (virale) myocarditis een steeds groter probleem te worden. Met kruidenmiddelen is de fytotherapeut in staat om ondersteuning te bieden bij verschillende hart- en vaatziekten.

Hoe kan je er als zorgverlener zeker van zijn dat je cliënt je woorden op de juiste manier interpreteert? Heel belangrijk, want om een therapie te laten slagen, moet de cliënt wel goed begrijpen wat je zegt. Misvattingen kunnen namelijk verborgen zijn in de kleinste details. Bijvoorbeeld als de cliënt een ander beeld heeft bij bepaalde woorden of begrippen dan je geneigd bent te denken. Wat de een ‘normaal’ vindt, kan voor de ander heel uitzonderlijk zijn en wat voor iemand ‘een beetje’ is,...

Wie op internet zoekt naar de termen ‘voeding en rosacea' komt veel dezelfde adviezen tegen. De zogenaamde eliminatiediëten en lijstjes met histaminerijke voedingsmiddelen komen telkens terug. Maar hoe goed onderbouwd zijn deze adviezen? Als je alle onderzoeken op dit vlak kritisch doorspit, blijkt dat je als professional veel meer kunt doen dan het meegeven van een standaardlijstje met vermeende boosdoeners. In dit artikel wordt ingegaan op wat rosacea is en welke rol voeding kan spelen bij...