Calcium-magnesiumratio in de voeding belangrijk voor adequate magnesiumstatus
Deel 2

In dit tweede deel kijken we hoe het gesteld is met de magnesiuminname bij de Nederlandse bevolking. Vervolgens gaan we dieper in op de biochemie van magnesium en zijn belangrijkste concurrent, calcium. De hoge calcium-magnesiumverhouding in westerse voeding is op lange termijn problematisch voor de gezondheid.

Beste bezoeker, u heeft geen toegang.

Enkel (web)abonnees hebben toegang tot tijdschriftartikelen. Het webabonnement is nog in de maak.

U kunt zich wel alvast (gratis) registreren en tal van andere webartikelen raadplegen!