We weten het niet precies, maar 1,5 tot 2,5 miljoen jaar geleden klom de eerste mensachtige uit een boom ergens in Oostelijk of Zuidelijk Afrika, ging op zijn achterbenen lopen en Homo habilis was geboren. De rest is geschiedenis, en evolutie. Wat we eigenlijk nog minder weten, is het voedingspatroon van Homo habilis. Dat zou nog strikt plantaardig kunnen zijn (vruchten, noten, zaden, wortels) maar er zijn aanwijzingen dat de eerste mensachtigen eveneens aaseters waren. De ontwikkeling van speren en pijlen maakte het ook mogelijk om op (grotere) dieren te jagen. De combinatie van jagen en verzamelen, met daarbij natuurlijk de ‘struggle for life and survival of the fittest’, hebben het mogelijk gemaakt dat Homo sapiens zo succesvol werd.