'Ik wil de eiwitwereld op zijn kop zetten'
Interview Jeroen Willemsen, oprichter van Green Protein Alliance
Vrijwel zijn hele werkzame leven zet Jeroen Willemsen zich in voor de eiwittransitie. Als onderzoeker, manager, ondernemer en nu als oprichter en verbinder bij onder meer de Green Protein Alliance. Door sommigen wordt hij de ‘eiwitcommissaris van Nederland’ genoemd, vanwege zijn niet-aflatende missie om plantaardige eiwitten meer op de agenda én het bord te krijgen.
Beste bezoeker, u heeft geen toegang.
Enkel (web)abonnees hebben toegang tot tijdschriftartikelen. Het webabonnement is nog in de maak.
U kunt zich wel alvast (gratis) registreren en tal van andere webartikelen raadplegen!
Auteur
Trefwoorden:
Figuren
