Glycemische index/lading als oorzaak van diabetes

Hoewel diabetes bijna synoniem is voor glucose-intolerantie, hebben bevolkingsstudies het bijzonder lastig om een associatie tussen glycemische index/lading (GI/GL) en diabetes te vinden. Vijfentwintig wetenschappers uit Europa, VS, Canada en Australië hebben hun krachten gebundeld om het glycemische vraagstuk te beslechten.

Beste bezoeker, u heeft geen toegang.

Enkel (web)abonnees hebben toegang tot tijdschriftartikelen. Het webabonnement is nog in de maak.

U kunt zich wel alvast (gratis) registreren en tal van andere webartikelen raadplegen!