Laat je eerder je handen thuis als je beter eet? Dat is in de kern de vraag die onderzoekers van het Ministerie van Justitie zich hebben gesteld in het onderzoek Voeding en justitiabelen: van strafelement naar rehabilitatie-instrument?1 Met veel mitsen en maren omgeven is hun antwoord bevestigend: gedetineerden hebben een verantwoord voedingsbeleid nodig. De auteurs formuleren behoedzaam en achten weinig zeker, maar vanwege de nog te beperkte bewijsvoering kan dat ook niet anders. Maar dat hoeft dat praktische verbeteringen niet in de weg te staan.
Beste bezoeker, u heeft geen toegang.
Enkel (web)abonnees hebben toegang tot tijdschriftartikelen. Het webabonnement is nog in de maak.
U kunt zich wel alvast (gratis) registreren en tal van andere webartikelen raadplegen!
Auteur
Trefwoorden:
Figuren
Verschenen in
Referenties
1 Zaalberg, A. (ed.), Voeding en justitiabelen: van strafelement naar rehabilitatie-instrument? vol. Cahiers 2018-1, Wetenschappelijk Onderzoek- en Documentatiecentrum, Nederland, Den Haag.
2 Schoenthaler, S., Amos, S., Doraz, W., Kelly, M., Muedeking, G., & Wakefield, J. (1997). The effect of randomized vitamin-mineral supplementation on violent and non-violent antisocial behavior among incarcerated juveniles. Journal of Nutritional & Environmental Medicine, 7, 343-352.
3 Gesch, C.B., Hammond, S.M., Hampson, S.E. Eves, A., & Crowder, M.J. (2002). Influence of supplementary vitamins, minerals and essential fatty acids on the antisocial behaviour of young adult prisoners.
4 Zaalberg, A. Nijman, H. Bulten, E. Stroosma, L., & Staak, C van der. (2010). Effects of nutritional supplements on aggression, rule-breaking, and psychopathology among young adult prisoners. Aggressive Behavior, 36, 117-126.
