Fructose uit fructosestroop heeft een negatieve invloed op de samenstelling van het darmmicrobioom. Een hoge consumptie is een risicofactor voor het ontstaan van overgewicht en niet-alcoholische leververvetting. Een hoge fructose-inname uit fruit en groente gaat echter niet gepaard met een negatief effect op het microbioom en kan zelfs gunstig zijn voor de gezondheid.
Energiebeperkte voeding: gunstig effect op adipokines
Een systematische review en meta-analyse wees uit dat vasten en een energiebeperkte voeding leidt tot een significante reductie in serum-leptineconcentraties. Beperking van de energie-inname tot 50% kan een verhoging van adiponectinespiegels tot stand brengen.
Varkaneh HK et al. The influence of fasting and energy-restricted diets on leptin and adiponectin levels in humans: A systematic review and meta-analysis. Clinical Nutrition. 2020. https://doi.org/10.1016/j.clnu.2020.10.034
Vitamine D en calcium kunnen positieduizeligheid verminderen
Wat doen vitamine D en calcium tegen vertigo of draaiduizeligheid? Zuid-Koreaanse wetenschappers menen dat deze stoffen van nut zijn bij terugkerende aanvallen van benigne paroxismale positie-duizeligheid (BPPD), een vorm die optreedt na bepaalde hoofdbewegingen. De conclusie is gebaseerd op een in ziekenhuizen uitgevoerde RCT.
Jeong SH, Kim JS, Kim HJ, et al. Prevention of benign paroxysmal positional vertigo with vitamin D supplementation: A randomized trial. Neurology. 2020 Sep 1;95(9):e1117-e1125.
Associatie tussen ijzerinname en diabetische neuropathie
Mensen met diabetische neuropathie hebben vaker een hoge ijzerinname via de voeding. Daarnaast worden de aanwezigheid van neuropathie én de ernst van de klachten geassocieerd met een hoge ijzerinname en de inname-ratio ijzer versus meervoudig onverzadigde vetzuur.
Kim K, Song Y, Oh TJ, et al. Association between Iron Intake and Diabetic Peripheral Neuropathy in Type 2 Diabetes: Significance of Iron Intake and the Ratio between Iron Intake and Polyunsaturated Fatty Acids Intake. Nutrients 2020, 12(11), 3365; https://doi.org/10.3390/nu12113365