Er is toenemend bewijs dat korteketenvetzuren van groot belang zijn voor zowel de darmgezondheid als de metabole gezondheid. Het bewijs is tot nu toe voornamelijk gebaseerd op dierstudies. In deze review ligt de focus op humane studies.

In een RCT is onlangs het mogelijk effect op insulineresistentie onderzocht van resveratrol, de tot de polyfenolen behorende stof waar intussen vrij veel onderzoek naar is gedaan. Dat effect blijkt er na een half jaar suppletie niet te zijn, althans bij mensen met overgewicht. Wel heeft deze plantaardige stof een gunstige invloed op de hemoglobinewaarde HbA1c.

Een lage magnesiumserumconcentratie op middelbare leeftijd is geassocieerd met een 24% hogere kans op dementie op latere leeftijd. Zo concluderen Amerikaanse onderzoekers op basis van een analyse van 12.040 personen.

Het darmmicrobioom wordt gedurende de dag blootgesteld aan kleine hoeveelheden voedingsadditieven en zoetstoffen in voeding, en schoonmaakmiddelen zoals afwasmiddel. Verschillende van deze stoffen blijken het darmmicrobioom en zijn fermentatiecapaciteit negatief te beïnvloeden.