Regelmatige consumptie van cafeïne leidt niet tot hartkloppingen, aldus onderzoekers van de Universiteit van Californië in de Journal of the American Heart Association. Voor het onderzoek werden 1.388 deelnemers, zonder hartritmestoornissen, geselecteerd die uiteenlopende hoeveelheden cafeïne per dag binnenkregen. 61% nam dagelijks meer dan één cafeïnehoudend product. Hun cafeïneconsumptie werd uitgevraagd en de hartactiviteit werd 24 uur lang gemonitord met een Holter-ECG. De onderzoekers konden geen verband vinden tussen de mate van cafeïneconsumptie en het optreden van extra hartslagen bij de deelnemers.

Nieuw onderzoek heeft aangetoond dat acupunctuur een mogelijk veilige en effectieve behandeling van chronische pijn kan zijn bij kinderen. Dat concluderen onderzoekers uit Chicago in een studie. Het merendeel van de 55 kinderen, tussen 7 en 20 jaar oud, die meededen aan het onderzoek merkte dat de pijn minder werd na behandeling via de traditionele Chinese behandelmethode.

Spaanse wetenschappers hebben aangetoond dat groenten die gebakken zijn in 'extra vierge' olijfolie meer gezondheidsbevorderende antioxidanten en fenolen bevatten dan gekookte groenten. Verschillende bereidingsmethoden voor groenten zoals frituren, bakken en koken werden in dit gecontroleerde experiment met elkaar vergeleken. Ze bakten groenten, zoals tomaat, pompoen en aubergine in mediterrane 'extra vierge' olijfolie, en kookten ze in water en een water/olie mengsel en vergeleken daarna hun voedingswaarde.