Een glutenvrij dieet (GFD) beïnvloedt de samenstelling van het microbioom en wijzigt de activiteit van 21 microbiële paden. Het effect van invoering van GFD is minder uitgesproken dan de shift van een op vlees gebaseerd dieet naar vegetarisch, zo concluderen onderzoekers van de universiteit van Groningen in een publicatie in Genome Medicine. GFD wordt wereldwijd steeds populairder als een gezonde manier van leven naast zijn nut bij coeliakie, diverse maag- en darmklachten en gewichtsbeheersing. Voeding heeft een duidelijke invloed op het microbioom, maar hoe een glutenvrij dieet het microbioom beïnvloedt is nog onbekend.

Gezonde eetgewoontes zoals het eten van fruit, groenten, vis, gevogelte en volkoren granen worden in verband gebracht met minder cognitieve achteruitgang bij ouderen. Dat blijkt uit een Zweedse studie die gepubliceerd is in het tijdschrift Alzheimer's & Dementia. Daarentegen bleken onverstandige eetgewoontes zoals het eten van een westers dieet rijk aan rood vlees, bewerkte voedingsmiddelen, alcohol, bier, suiker en vet geassocieerd met meer cognitieve achteruitgang. Maar door gezonde producten toe te voegen konden de ouderen het negatieve effect van hun westerse dieet met de helft verminderen.

Kinderen kunnen mogelijk door gebruik van het homeopathische middel CalSuli-4-02 het aantal acute bovenste luchtweginfecties preventief verminderen. Dat stellen onderzoekers van het Nederlandse Louis Bolk Instituut in een door de Duitse Homeopathie Unie gefinancierde studie die gepubliceerd werd in het tijdschrift Multidisciplinary Respiratory Medicine. CalSuli-4-02 is een complex homeopathisch geneesmiddel met vier actieve ingrediënten: Calcium carbonicum Hahnemanni D6, Calcium Fluoratum D6, Calcium phosphoricum D6 en zwavel Jodatum D12. Middelen in de reeks D1 tot D12 zijn decimale verdunningen, die nog moleculen van de oorspronkelijke werkzame stof bevatten.

Is genetische modificeerde folaatrijke rijst een oplossing voor ontwikkelingslanden? Volgens onderzoekers van de Universiteit van Gent wel. Zij ontwikkelden een rijst met een 100 keer hoger gehalte aan folaat ter voorkoming van ernstige gezondheidsproblemen door folaattekorten in ontwikkelingslanden. Folaat zit met name in groene bladgroenten en peulvruchten en van nature weinig in rijst en andere granen. En rijst wordt overwegend geconsumeerd in ontwikkelingslanden.