Preventiepotentieel fytochemische stoffen bevestigd

Er is blijkbaar veel interesse voor het potentieel van fytochemische stoffen uit de voeding als preventie van ziekten en degeneratie. Enkele recent gepubliceerde studies:

Beste bezoeker

Gelieve u aan te melden om dit artikel te lezen. Registreer u hier, snel en gratis!

Trefwoorden:

Auteur

Marleen Nys

Referentie(s)

"Del Rio D, Borges G, Crozier A. Berry flavonoids and phenolics: bioavailability and evidence of protective effects. Br J Nutr. 2010 Oct;104 Suppl 3:S67-90.

Williamson G, Clifford MN. Colonic metabolites of berry polyphenols: the missing link to biological activity? Br J Nutr. 2010 Oct;104 Suppl 3:S48-66.

Spencer JP. The impact of fruit flavonoids on memory and cognition. Br J Nutr. 2010 Oct;104 Suppl 3:S40-7.

Spencer JP. Beyond antioxidants: the cellular and molecular interactions of flavonoids and how these underpin their actions on the brain. Proc Nutr Soc. 2010 May;69(2):244-60.

En verscheidene andere studies van JP Spencer."