Naast andere gezondheidsvoordelen van het mediterrane voedingspatroon hebben onderzoekers nu ook een preventieve werking op blaaskanker aangetoond. Hoewel dit dieet in Zuid-Europese landen op zijn retour is door de opmars van minder gezonde (noord)westerse voedingsgewoonten, zijn in een land als Italië de voordelen nog altijd zichtbaar. De kankerpreventieve werking was al uit een reeks onderzoeken duidelijk geworden, maar voor blaaskanker ontbraken nog voldoende epidemiologische gegevens.