Onderzoekers van de Wageningse universiteit hebben vastgesteld dat ongezonde voeding een slechte invloed heeft op het 'endocannabinoïde systeem'. Vooral opmerkelijk was dat ze die vaststelling deden bij mannen en vrouwen met overgewicht die intensief aan calorierestrictie deden. Een reden te meer om bij calorierestrictie de kwaliteit van voeding niet te vergeten.