‘Je hebt ze niet nodig en ze kunnen nog schadelijk zijn ook!’
Supplementen: deel 1

Het is een trend aan het worden. Hooggeleerden en andere deskundigen, met primaire scholing in de voedingswetenschap en andere disciplines, spreken zich uit over ‘voedingssupplementen’. De boodschap komt hier op neer: als je een beetje normaal eet, heb je ze niet nodig en ze kunnen nog gevaarlijk zijn ook.1-9 Onlangs nog stelde de ‘Keuringsdienst van Waarde’ zich de vraag of ‘die potjes met multivitaminen overbodig zijn’. Dit behoudens de adviezen inzake vitamine D en die voor baby's tot drie maanden, veganisten en vrouwen die zwanger willen worden.10 Niemand die de vraag stelt waarom deze supplementen voor genoemde doelgroepen eigenlijk nodig zijn: hoe deden onze verre voorouders dat dan? Het Voedingscentrum gaf het voorspelbare antwoord: ‘Als je gezond en gevarieerd eet volgens de Schijf van Vijf, krijg je voldoende voedingsstoffen binnen’.10 Je vraagt je af op welk wetenschappelijk onderzoek ze zich beroepen. In een vorig nummer van Voedingsgeneeskunde werd aan de hand van de seleniuminname en -status geïllustreerd dat dit in Nederland aantoonbaar niet voor selenium geldt.11 Maar selenium is in deze niet het enige micronutriënt.

Beste bezoeker, u heeft geen toegang.

Enkel (web)abonnees hebben toegang tot tijdschriftartikelen. Het webabonnement is nog in de maak.

U kunt zich wel alvast (gratis) registreren en tal van andere webartikelen raadplegen!