Het beschimmelde huis

Fungi (schimmels) zijn een bron van goed en kwaad. Ze zijn goed, want het is voedsel, we maken er voedsel mee of we halen er medicijnen uit. Ze zijn bron van kwaad, want ze bedreven onze voeding en besmetten haar met mycotoxines (bijvoorbeeld aflatoxines). Al deze aspecten komen uitgebreid in dit nummer aan bod. Maar hoe zit het met schimmels binnenshuis?

Beste bezoeker, u heeft geen toegang.

Enkel (web)abonnees hebben toegang tot tijdschriftartikelen. Het webabonnement is nog in de maak.

U kunt zich wel alvast (gratis) registreren en tal van andere webartikelen raadplegen!