De schommelingen in glucoseniveau zijn iets grilliger wanneer er om 16u gesport wordt, vergeleken met sporten om 7u in de ochtend. Dat was een van de bevindingen van een Japans onderzoek bij elf gezonde en jonge mannen aan wie gevraagd werd om op een bepaald tijdstip een uur lang te fietsen op een hometrainer. Een andere bevinding was dat 'maaltijdtolerantie' lager was na het sporten, zowel 's ochtends als 's namiddags.
Wetenschappers van Stanford University lieten zien hoe gefermenteerd voedsel, zoals yoghurt, kefir, zuurkool, kimchi en kombucha, het darmmicrobiota-profiel kan veranderen en ontstekingsmarkers kan verminderen. Een vezelrijke voeding beïnvloedt de functies van het darmmicrobioom en moduleert de immuunrespons.
Een klinische studie in een Amerikaans ziekenhuis laat zien dat patiënten hun kans op hart- en vaatziekten kunnen verkleinen met een 'low carb' dieet. Dat werd gevonden door een lage, gemiddelde en hoge inname te vergelijken. De onderzoekers concluderen dat een voedingspatroon met minder koolhydraten maar wél met meer verzadigd vet markers voor vaatgezondheid verbetert.
Uit een studie waar Terry Wahls zelf aan meewerkte, blijkt dat haar voedingsaanpak klinisch betekenisvolle vermindering in vermoeidheid met zich meebrengt bij patiënten met multiple sclerose (MS). Bij 87 patiënten werd het Wahlsdieet vergeleken met het Swankdieet. In grote lijnen scoorde Terry Wahls' aanpak even goed als het Swankdieet. De patiënten leden aan de relapsing-remitting variant van MS.
Italiaanse wetenschappers hebben diabetes op numero 1 gezet van het lijstje belangrijkste risicofactoren voor een ongunstige COVID-19-verloop. Dat geldt voor mannen en vrouwen, enkel vanaf oudere leeftijd wordt het belang van diabetes zwakker. Opmerkelijk is dat chronische longobstructie (COPD) als minder sterke risicofactor uit de bus kwam. Volgens een andere studie is hyperglycemie die niet behandeld wordt, de achillespees.
Opnieuw is een studie verschenen die de veelbelovende mogelijkheden van kurkuma laat zien. Dit keer betrof het een dubbelblind en placebogecontroleerde RCT onder zestig patiënten met mondkanker die, na radicale chirurgie, chemoradiotherapie ondergingen. Een aantal klachten door deze therapie bleek opvallend af te nemen door gebruik van een speciale kurkuma-formule.
Volgens recent onderzoek is het hebben van een vitamine D-spiegel van ten minste 75 nmol/L geassocieerd met een significant lager risico op een hartinfarct en op sterfte door alle oorzaken. Dit geldt voor volwassenen zonder voorgeschiedenis van een hartinfarct.
De resultaten van een nieuwe studie gepubliceerd in Cell doen vermoeden dat de verschillen in het darmmicrobioom die geassocieerd zijn met autisme, het gevolg zijn van kieskeurig eten. Kieskeurig eten is een veel voorkomend kenmerk van autisme. Het zou dus niet de oorzaak zijn van de autismesymptomen.
Een gezonde leefstijl, zoals niet roken en drinken, een lage body mass index en lichaamsbeweging, correleren met een verminderde incidentie van kanker, ook bij personen met een hoog genetisch risico. Dat blijkt uit een studie uitgevoerd door onderzoekers van de American Association for Cancer Research.
Het blijft onzeker of voedingssuppletie voor de algemene gezonde bevolking nuttig kan zijn bij de preventie van luchtweginfecties zoals COVID-19. Dat is de conclusie van een review en meta-analyse die onlangs gepubliceerd werd in het tijdschrift Allergy.
