De onderzoekers combineerden gegevens van 8877 deelnemers in een Amerikaanse nationale enquête (NHANES 2003-2010). Uit de analyse bleek dat hoe meer fastfood deelnemers aten, des te hoger de blootstelling aan weekmakers. Deelnemers met de hoogste fastfood-consumptie hadden 23,8 % meer DEHP en 39 % meer SiNP in hun urine vergeleken met deelnemers die geen fastfood hadden gegeten in de 24 uur voor de urineafname. De belangrijkste weekmakerbronnen bleken volgens dit onderzoek granen en vlees te zijn. Onder granen valt brood, cake, pizza, burritos, rijstgerechten en noedels. Deze bevindingen zijn volgens de onderzoekers in lijn met andere onderzoeken waar granen al eerder als één van de belangrijkste bronnen van weekmakers is geïdentificeerd.

Onderzoekers bekeken ook de blootstelling aan BPA (Bisphenol A) uit plastic verpakkingen. Daar werd alleen een relatie gevonden bij deelnemers die fastfood-vleesproducten aten. Zij hadden meer BPA in hun urine dan deelnemers die geen fastfood hadden gegeten in de 24 uur voor de urineafname. Weekmakers zitten niet alleen in plastic verpakkingen van producten, maar ook in de plastic buizen en slangen die tijdens het productieproces van fastfood gebruikt worden. Deze plastics kunnen weekmakers lekken en zeer bewerkte levensmiddelen besmetten. Weekmakers zijn hormoonverstorende stoffen en staan erom bekend dat ze overgewicht en onvruchtbaarheid kunnen veroorzaken. Ondanks dat zijn weekmakers nog steeds niet verboden.