Een portie blauwe bessen per dag kan de bloeddruk verlagen. Dat blijkt uit een onderzoek met 48 vrouwen in de postmenopauze. Blauwe bessen kunnen voorkomen dat vrouwen die in het stadium van prehypertensie verkeren, heuse hypertensie ontwikkelen. Deze vrouwen hoeven dus niet onmiddellijk medicatie te gaan nemen, daar de bloeddrukdaling van dezelfde omvang is als wat gemiddeld met medicatie bereikt wordt.
Volgens de onderzoekers uit Florida bevat blauwe bes bijzondere ingrediënten die ander fruit niet bevat. Ze vonden ook dat blauwe bes de bloedvaten soepeler maakt en het stikstofmonoxide in het bloed verhoogt. Dit lukt al met 22 gram gevriesdroogd poeder, equivalent met een kop verse bessen. De Amerikaanse blauwe bes is verwant met de blauwe bosbes die in Europa gangbaar is.
Bloeddrukverhoging is niet ongewoon vanaf de menopauze. Omdat oestrogeen de verwijdering van urinezuur in de nieren stimuleert, gaat daling van oestrogeen vaak gepaard met een toename van urinezuur. We weten nog niet precies hoe urinezuur in het serum de bloeddruk precies verhoogt. Urinezuur - hoewel een belangrijk antioxidant - heeft een slechte invloed op de nierwerking en op de werking van stikstofmonoxide in de bloedvaten.
Referenties
Johnson SA, Figueroa A, Navaei N et al. Daily Blueberry Consumption Improves Blood Pressure and Arterial Stiffness in Postmenopausal Women with Pre- and Stage 1-Hypertension: A Randomized, Double-Blind, Placebo-Controlled Clinical Trial. J Acad Nutr Diet. 2015 Jan 2. pii: S2212-2672(14)01633-5
Nieuwsbriefartikel
Rubriek
Onderzoek
Auteur
Editienummer
