Elke stijging van het vitamine D-niveau in het bloed ter grootte van 1 ng/mL verlaagt het risico op diabetes met 8 % en verhoogt de kans op een normale glucosecontrole met 5,4 %. Dat zijn de resultaten van een studie gedaan in Calcutta, die op een bijeenkomst van de Endocrine Society werden gepresenteerd. De studie telde 170 personen die hoog risico op diabetes hadden (prediabetes) en waarvan er 125 een vitamine D-tekort hadden.

Supplementen met vitamine C hebben weinig effect op het endotheel van gezonde patiënten, maar patiënten met diabetes, aderverkalking en hartzwakte hebben er wel baat bij. Dat leidden onderzoekers van de Newcastle University af uit 44 studies met 1130 deelnemers, die dosissen hoger dan 500 mg namen.

De biochemische samenstelling van biobieten is beduidend verschillend dan bieten die op conventionele wijze worden geteeld. Een analyse van het 'metaboloom' kan dus het onderscheid maken tussen biologische en conventionele groenten. Het metaboloom is de verzameling van alle metabolieten die in een organisme te vinden zijn.

Een gepatenteerd boorsupplement verlicht de pijn aan de knieën bij vrijwilligers die knieklachten hebben. De onderzoekers konden dit aan de hand van twee pijnschalen vaststellen bij 60 studiedeelnemers die 110 mg calciumfructoboraat (CFB) namen. De studie duurde slechts twee weken.