Vanuit de samenleving is er steeds meer aandacht voor de ongunstige impact van dierlijke eiwitbronnen op het milieu en daarmee op het klimaat. Om te minderen met het consumeren van vlees en zuivel vervangen mensen deze vaak voor voedingsmiddelen van nieuwe eiwitbronnen, zoals soja, lupine, insecten (meelworm en sprinkhaan) en algen. Uit onderzoek van het RIVM blijkt dat het gebruik van deze ′nieuwe′ eiwitten de totale hoeveelheid en kwaliteit van de dagelijkse eiwitconsumptie van mensen nauwelijks verandert.

Volgens François-André Allaert, een Franse onderzoeker werkzaam in Dijon, zijn er een hoop wetenschappelijke bewijzen dat extract van Ruscus aculeatus (muizendoorn) de symptomen van chronische veneuze ziekten sterk vermindert. In sommige Europese landen wordt de combinatie van ruscus-extract, methylchalchon en vitamine C al meer dan 50 jaar gebruikt tegen veneuze aandoeningen. In een overzichtsartikel somt Allaert de in-vitro-experimenten en klinische studies op die sinds 1990 met deze combinatie gedaan zijn rond veneuze aandoeningen.

Toediening van verteringsenzymen kan een belangrijke aanvullende rol spelen in de behandeling van verschillende aandoeningen van spijsverteringsfuncties, zoals exocriene pancreasinsufficiëntie (EPI) en dyspepsie. Huidige enzymsupplementen zijn doorgaans van dierlijke herkomst, maar resultaten met enzymen van plantaardige en microbiële herkomst zijn veelbelovend. Dat blijkt uit een Italiaanse review van beschikbare literatuur over het onderwerp in het tijdschrift Current Drug Metabolism.