Nieuwsbriefnummer
31
Publicatiedatum

Suiker is toxisch

Rubriek
Onderzoek

Het is een hele vooruitgang wanneer onderzoekers de term 'toxisch' in de mond nemen, want onze maatschappij blijft blind voor de nefaste gezondheidseffecten van toegevoegde suikers. Geef je aan muizen een normaal dieet en extra suiker (equivalent met drie blikjes frisdrank per dag voor mensen), dan zijn de toxische effecten reeds waarneembaar. Vrouwtjesmuizen sterven twee keer zo snel en de mannetjes gaan hun territorium zwakker verdedigen.

 

Referenties

Ruff JS, Suchy AK et al. Human-relevant levels of added sugar consumption increase female mortality and lower male fitness in mice. Nat Commun. 2013 Aug 14;4:2245

 

Algen tegen aids

Rubriek
Onderzoek

Tegen hiv is geen kruid gewassen. Aidsremmers zijn duur, niet-curatief en hebben ernstige bijwerkingen op termijn. Kan voeding helpen om een hiv-infectie te vermijden (of te behandelen)? Om die vraag op te lossen hebben een Amerikaanse en een Australische onderzoeker een fase 1-onderzoek met spirulina en een bruinwier opgestart.

Referenties

Teas J, Irhimeh MR. Dietary algae and HIV/AIDS: proof of concept clinical data. J Appl Phycol. 2012 June; 24(3): 575–582