Wetenschappers uit Australië en Nieuw-Zeeland vinden de body mass index (BMI) achterhaald en pleiten voor het meten van het percentage lichaamsvet om gezondheidsrisico’s realistisch in kaart te brengen. De BMI als maat voor de verhouding tussen lengte en gewicht deelt mensen in de categorieën ‘ondergewicht’, ‘gezond gewicht’, ‘overgewicht’ of ‘obesitas’. Uit berekeningen blijkt dat op basis van BMI 39 tot 49 % van de mensen een te hoog gewicht heeft. Zestig tot 76 % van de mensen heeft echter een te hoog percentage lichaamsvet. Daarom worden gezondheidsrisico’s onderschat.

Herstel je geblesseerde been of arm sneller door je gezonde ledemaat te trainen. Dat adviseert Tjerk Zult van de Rijksuniversiteit Groningen in zijn proefschrift. Bij krachttraining met alleen de rechterarm, neemt ook de kracht in de linkerarm toe. Als je tijdens die training in een spiegel kijkt, is dit effect nog groter, door de visuele illusie te creëren dat de arm of het been aan de andere kant ook meedoet aan de training.

Het wordt steeds duidelijker dat voedingsadviezen per persoon zouden moeten verschillen en dat algemene voedingsadviezen geen nut hebben. Op de vraag of volkoren zuurdesembrood gezonder is dan geraffineerd witbrood of andersom, komen Israëlische onderzoekers van het Weizmann institute of Science in een publicatie in Cell Metabolism tot de conclusie dat dat per persoon verschilt. De een heeft baat bij witbrood, de ander bij volkoren, afhankelijk van het microbioom van de persoon.