Suppletie met visolie (EPA en DHA) verhoogt het gehalte omega-3 in de rode bloedcelmembraan, verbetert de prestaties van het werkgeheugen door een betere doorbloeding van het hersenschorsgebied posterior cingulate cortex tijdens belasting van het werkgeheugen bij ouderen met een subjectieve geheugenstoornis. Dat blijkt uit een Amerikaanse studie van de afdeling Psychiatrie en Gedragsneurowetenschappen van de Universiteit van Cincinnati.

Love handles zijn niet zo onschuldig als ze lijken. Volgens een onderzoekersteam van Joslin Diabetes Center en Harvard Medical School in Boston blijkt namelijk dat bruin vet met andere organen communiceert door het zenden van kleine moleculen, die de activiteit van genen bepalen in andere delen van het lichaam. De ontdekking van deze nieuwe route van cel-celcommunicatie geeft aan dat bruin vetweefsel een veel grotere rol speelt in het reguleren van de stofwisseling dan eerder werd gedacht. De studie werd gepubliceerd in het gerenommeerde Britse tijdschrift Nature.

Het 'knuffelhormoon' oxytocine dempt ontwikkeling van posttraumatische stressklachten. Dat blijkt uit onderzoek van onderzoekers van het Academisch Medisch Centrum van de Universiteit van Amsterdam gepubliceerd in het tijdschrift Biological Psychiatry. Kortdurend gebruik van neusspray met oxytocine als vroege behandeling bij traumaslachtoffers kan de symptomen van een posttraumatische stressstoornis (PTSS) gedurende lange tijd verminderen. PTSS treft ongeveer tien procent van de traumaslachtoffers en heeft een enorme impact op het dagelijks leven.

Muizen die periodiek vasten zijn volgens wetenschappelijke studies metabolisch gezonder. Om te bepalen of vasten net zo goed is voor mensen, onderzochten wetenschappers van de Universiteit van Southern California de effecten van een vasten-imiterend dieet op een groep volwassenen. Ze volgden een ′5:2 dieet′, waarbij er elke week vijf dagen normaal gegeten werd en twee achtereenvolgende dagen gevast. Tijdens de vastendagen werden alleen geleverde dieetproducten gegeten, wat de calorie-inname beperkte van 750 tot 1100. Ze werden niet alleen slanker zonder spierverlies, maar ze verlaagden ook structureel hun risico op ziekte.

Zeiden jouw ouders vroeger ook dat je je eten goed moest kauwen? Een verstandig advies, vinden wetenschappers van de Universiteit van Manchester. Zij hebben ontdekt dat masticatie ofwel het kauwen van voedsel leidt tot vrijmaking in de mond van Th17, een T-helper-17-immuuncel van het adaptieve immuunsysteem, die helpt beschermen tegen vaak in de mond aangetroffen bacteriële en schimmelinfecties. De onderzoeksresultaten werden gepubliceerd in het tijdschrift Immunity.