Japanse onderzoekers beweren dat het effect van omega-6-vetzuren op de bloeddruk afhangt van de bloedsuiker. Ze besluiten dit op basis van een steekproef bij 633 Japanners van wie de inname van omega-6-vetzuren via vragenlijsten ingeschat werd. Bij patiënten met een te hoge HbA1c-waarde stond een hoge omega-6-inname gelijk aan een drie keer zo hoog risico op een te hoge bloeddruk. Bij patiënten met een gezonde HbA1c-waarde toonde omega-6 zich eerder bloeddrukverlagend.
Omega-6-vetzuren verhogen bloeddruk enkel bij diabetici
Trefwoorden
De relatie tussen omega-6 en het hart- en vaatstelsel is dubbel. Het omega-6-vetzuur arachidonzuur vormt het substraat voor de productie van prostaglandines PGI2 en PGE2 die bloeddrukverlagend werken. Bij diabetici is er een verschuiving van PGI2 naar tromboxaan, dat bloeddrukverhogend kan werken.
De onderzoekers vermelden wel dat een hoge inname van omega-6 ook gepaard ging met een gemiddelde hoge inname verzadigde vetzuren in deze deelnemersgroep.
Referenties
Nakamura H, Hara A, Tsujiguchi H et al. Relationship between Dietary n-6 Fatty Acid Intake and Hypertension: Effect of Glycated Hemoglobin Levels. Nutrients. 2018 Nov 24;10(12). pii: E1825. doi: 10.3390/nu10121825.
Nieuwsbriefartikel
Rubriek
Onderzoek
Auteur
Editienummer
