Voedingsgeneeskunde, jaargang 25 (2024), nummer 3

microbioom

Dossier

Naast het uitgebreide keynoteprogramma bood het Voedingsgeneeskunde Congres de keuze uit verschillende workshops. Een verslag van een aantal ervan.

Cijfermateriaal is een veelgebruikt startpunt van menig congreslezing. Dagvoorzitter Lieneke van den Griendt vangt aan met het aantal congresgangers (750) en het jubileum van het tijdschrift (25), toevallig ook het aantal jaar is dat ze haar eigen praktijk heeft. Zij is huis- en leefstijlarts en zit voor de 4e keer de plenaire sessies van het congres voor (VGBC editie 14).

De huid en darmen zijn nauw met elkaar verbonden via hun immunologische en neuro-endocriene functies en microbiomen. Beide organen spelen een cruciale rol in het handhaven van homeostase en bescherming tegen externe invloeden. Het darmmicrobioom, essentieel voor bescherming, metabolisme en immuunregulatie, beïnvloedt de gezondheid van de huid. Verstoringen in het darmmicrobioom, zoals dysbiose, kunnen invloed hebben op huidaandoeningen zoals acne, atopische dermatitis, psoriasis en rosacea....

Vezels zijn belangrijk voor een goede gezondheid. Ze dragen bij aan een goede spijsvertering en verminderen het risico op darmkanker. Deze gegevens zijn bij velen bekend, maar is het ook altijd waar? Op basis van de beschikbare literatuur kan gesteld worden dat er een groep mensen is waarbij vezels een averechts effect kunnen hebben. De inname van voedingsvezels bij verschillende darmaandoeningen, waaronder obstipatie, prikkelbaredarmsyndroom, diverticulose en inflammatoire darmziekten, zou...

In dit vierde deel van de reeks over voedselintoleranties stellen we je voor aan een hoofdrolspeler: gluten. Coeliakie is de goed beschreven vorm van glutenintolerantie, terwijl de pathologie rond niet-coeliakische glutengevoeligheid in een waas van mysterie en scepticisme dwaalt. Toch valt er veel over te vertellen en komen de puzzelstukjes langzaam op hun plaats. Andere bestanddelen van tarwe en dysbiose zijn zulke puzzelstukjes.

Een vastenkuur van 72 uur of langer, in de wetenschappelijke literatuur ook wel Prolonged Fasting (PF) genoemd, initieert veel gezondheidsvoordelen in de moderne mens. In de praktijk blijkt het echter lastig voor veel mensen met bepaalde aandoeningen of medicatie een dergelijke vastenkuur te doen. Terwijl zij gezien hun situatie bij uitstek die gezondheidsvoordelen zouden willen ervaren. Een mogelijk alternatief voor hen is het Fasting Mimicking Diet (FMD).

Dat je leefstijl niet alleen van invloed is op je gewicht en lichamelijke gezondheid maar ook op je psyche, zal zeker onze beroepsgroep niet echt verbazen. Toch biedt dit boek wellicht ook voor complementair werkende zorgverleners nieuwe inzichten omdat het ook een link legt met zware psychische aandoeningen die meestal worden benaderd als een ‘defect’ in het brein, zoals schizofrenie, bipolaire stoornissen en autisme. Volgens de schrijver zijn alle psychische aandoeningen zonder...

De vakantie staat voor de deur. Maar eerst nog even dat advies afronden voor die kinderopvangorganisatie. Zij hebben de afgelopen maanden hun voedingsbeleid geactualiseerd. Prima werk, al mis ik de aandacht voor een gezond eetritme. Want naast wat en hoeveel bepaalt ook wanneer of iets gezond is voor kinderen. Ik klik op send en sluit af.

Valeriaan behoort tot de familie van valerianaceae en kent meer dan tweehonderdvijftig genetisch verwante soorten, waarvan met name de Valeriana officinalis op grote schaal als therapeuticum wordt toegepast. De plant komt oorspronkelijk voor in Europa en Azië en is gedomesticeerd in Noord-Amerika. Valeriaan was reeds ten tijde van de oude Griekse en Romeinse culturen in gebruik als relaxans en slaapmiddel. Het fytotherapeuticum werd beschreven door Hippocrates en ook...

De ophef over het ontstaan van boezemfibrilleren ontstond in volle omvang toen in 2021 een meta-analyse van zeven RCTs (81.210 patiënten) liet zien dat visoliesuppletie na een mediaan van 4,9 jaar 25% meer boezemfibrilleren veroorzaakte. Dat ontstond vooral bij een visoliedosis boven 1 gram/dag: er was een duidelijke dosis-responsrelatie met boezemfibrilleren. De hoogste dosis omega-3-vetzuren uit visolie bedroeg in deze studies 4 g/dag.1 Als voorbeeld liet één van deze studies (...

Voedingsdeskundigen die een ondersteunende rol vervullen bij psychiatrische behandelingen, Esther Nederhof is er een warm voorstander van: ‘Ik ben ervan overtuigd dat als artsen ervoor zouden openstaan en op die manier gaan werken met de juiste zorgverleners, ze hele mooie resultaten zullen behalen.’ Ze deed van 2013 tot 2017 in het Universitair Centrum voor Psychiatrie in het UMCG (Groningen) wetenschappelijk onderzoek naar de relatie tussen voeding en depressie. De bevindingen waren...

Nattokinase is een oraal toepasbaar enzym en staat bekend als natuurlijk antitromboticum vanwege zijn fibrinolytische eigenschappen. Door de ontdekking van amyloïde microclots, zogenaamde fibrinaloïde microklonters, die bij verschillende pathologieën een rol zouden spelen, lijkt er mogelijk een bredere toepassing voor nattokinase in het verschiet te liggen. Dit betreft met name aandoeningen waarvoor nog steeds naar effectieve behandelmogelijkheden gezocht wordt, zoals de ziekte van...