Voedingsgeneeskunde

Catechinen uit groene thee kunnen de symptomen van verkoudheid onderdrukken. Dat blijkt uit een Japans onderzoek met honderd gezonde vrijwilligers. In de catechinegroep liepen deelnemers gemiddeld 9 dagen rond met een loopneus, in de controlegroep waren dat er 23. Deelnemers uit de catechinegroep hadden gemiddeld vier dagen een verstopte neus, in de placebogroep waren dat er veertien. Ook was er sprake van minder hoofdpijn.