Het herhaald aanbieden van groente aan baby’s zorgt voor een verhoogde inname en waardering voor groente. Dat is te lezen in het proefschrift ′Mum, can I have Brussels sprouts again?′ van Coraline Barends van de Universiteit van Wageningen. Het doel van deze longitudinale interventiestudie was om te onderzoeken of bijvoeding, met in het begin alleen groente, een positieve invloed heeft op de acceptatie van de inname van groente van baby’s.