Rokers en voormalig rokers lopen door veel fruit en groente te eten een veel lager risico op het ontwikkelen van een chronische longziekte, ook wel COPD genoemd. Daarbij zijn de luchtwegen vernauwd, zoals bij bronchitis en emfyseem. Elke extra portie die dagelijks geconsumeerd wordt, verlaagt het risico op COPD met 4 % bij voormalig rokers en 8 % bij rokers. Dat concluderen onderzoekers van het Zweedse Karolinska Instituut gepubliceerd in Thorax, een gespecialiseerde uitgave van The British Medical Journal.