De botdichtheid bij osteoporosepatiënten neemt toe wanneer deze zes maanden lang een kefirsupplement en calcium nemen. Dat vonden Taiwanese onderzoekers in een placebogecontroleerde studie. In die studie nam ook de controlegroep een calciumsupplement, calciumcarbonaat. De onderzoekers konden de resultaten staven aan de hand van een aantal botmarkers.