Dat het niet verstandig is om een glaasje grapefruitsap te drinken als je bepaalde medicijnen slikt, is een bekend gegeven. Als complementair zorgverlener weet je dat je geen tryptofaan moet voorschrijven als je cliënt antidepressiva slikt of sint-janskruid als ze de anticonceptiepil gebruikt. Er kunnen namelijk ongewenste wisselwerkingen optreden. Interacties tussen andere medicijnen en voeding en voedingssupplementen zijn echter minder bekend. Gelukkig komt daar de laatste jaren gestaag maar zeker verandering in.