Vegan, een duurzame hype?
NVVL middagsymposium
Tijdens het middagsymposium van de NVVL – Network for food experts - in juni in Den Bosch werd duidelijk dat een overwegend plantaardige voeding met af en toe een stukje vlees, vis en wat zuivel het meest duurzaam is.
Beste bezoeker, u heeft geen toegang.
Enkel (web)abonnees hebben toegang tot tijdschriftartikelen. Het webabonnement is nog in de maak.
U kunt zich wel alvast (gratis) registreren en tal van andere webartikelen raadplegen!
Auteur
Trefwoorden:
Figuren
