Yoghurt vrijwaart luchtwegen van infectie
Yoghurt vrijwaart luchtwegen van infectie

De kans dat mannen en vrouwen een infectie aan de bovenste luchtwegen opdoen daalt met 45 % wanneer die dagelijks een bepaalde yoghurt nemen. Dat blijkt uit een studie uit China, waar een groep van mannen en vrouwen ouder dan 45 jaar gedurende 12 weken elk dag een yoghurt met de probioticumstam Lactobacillus paracasei N1115 aten. De yoghurt had ook invloed op het aantal witte bloedcellen.

Met name nam het percentage aan CD3+-cellen toe. Op CD4+- en CD8+-cellen was geen effect meetbaar, evenmin op het aantal antilichamen van het type IgA, IgG en IgM, en op glucose- en cholesterolparameters.

De studie kadert in het onderzoek rond immuunveroudering, waarbij de weerstand tegen virale infecties achteruitgaat naarmate iemand ouder wordt. Door immuunveroudering kan griep gevaarlijk worden voor sommige mensen.

De studie was gesponsord door de producent van de yoghurt en was niet placebo-gecontroleerd.

Referenties

Pu F, Guo Y et al. Yogurt supplemented with probiotics can protect the healthy elderly from respiratory infections: A randomized controlled open-label trial. Clin Interv Aging. 2017 Aug 8;12:1223-1231