Een caloriebeperkte ‘extra groene mediterrane voeding’ verrijkt met specifieke polyfenolen en zonder rood en bewerkt vlees is nog effectiever in het remmen van leeftijdsgerelateerde hersenatrofie dan een traditionele mediterrane voeding. Zeker wanneer je het combineert met fysieke activiteit, zo blijkt uit een recente publicatie in The American Journal of Clinical Nutrition.