Volgens een Amerikaanse onderzoeksgroep vormen de omega-6-vetzuren uit een gangbaar westers voedingspatroon een risicofactor voor chronische-pijnaandoeningen. Ze toonden dit aan met experimenten met muizen die een percentage omega-6-vetzuren innamen vergelijkbaar met een standaard Amerikaans voedingspatroon. Voeding rijk aan omega-3-vetzuren gaan de effecten van omega-6 tegen.