Om de huid zo lang mogelijk jong te houden, zouden we minder volvette kazen, vlees en sterk bewerkte voedingsmiddelen moeten consumeren en meer vis, granen, fruit, groenten en kruiden. Dat kwam naar voren tijdens het Huidsymposium van opleidingsinstituut BIOK, dat op 23 oktober 2020 plaatsvond via een livestream.
Beste bezoeker, u heeft geen toegang.
Enkel (web)abonnees hebben toegang tot tijdschriftartikelen. Het webabonnement is nog in de maak.
U kunt zich wel alvast (gratis) registreren en tal van andere webartikelen raadplegen!
Auteur
Figuren
Verschenen in
Referenties
Chen J, Waqas K, Tan RC, et al. (2020). The association between dietary and skin advanced glycation end products: the Rotterdam Study, 129–137.
Goldberg T, Cai W, Peppa M, et al. (2004). Advanced glycoxidation end products in commonly consumed foods. Journal of the American Dietetic Association, 104(8), 1287–1291.
Uribarri J, Woodruff S, Goodman S, et al. (2010). AGE’s in Foods and practical ways to reduce them. J Am Diet Assoc., 110(6), 911–916.
Gkogkolou P & Böhm M (2012). Advanced glycation end products: Keyplayers in skin aging? Dermato-Endocrinology, 4(3), 259–270.
Van Putte L, De Schrijver S, Moortgat P (2016). The effects of advanced glycation end products (AGEs) on dermal wound healing and scar formation: a systematic review. Scars, Burns & Healing, 2, 205951311667682.
