Verouderen is geen uitdaging, gezond verouderen is dat wel. De nadruk van de gevolgen van vergrijzing wordt vaak gelegd op het verlies van een 'economisch productieve bevolkingsgroep', maar laten we dan vooral niet vergeten dat de ziektekosten sterk stijgen. We maken een gezondheidsverlies mee, onder meer door ongezonde voeding. Senioren kampen in de eerste plaats met massieve vitamine D-tekorten, maar ook ondervoeding en vitamine B12 zijn twee niet te onderschatten problemen. Rosalie Dhonukshe-Rutten (PhD Humane Voeding) gaf een overzicht van het belang vitamine B12 bij veroudering en preventie van ziekten.