Soja verlaagt cardiovasculaire risicofactoren, daïdzeïne niet
Dagelijks 40 gram sojabloem in het eten verwerken, helpt hs-CRP, LDL-chosterol en vrije vetzuren in het serum te verlagen. Een supplement met 63 mg daïdzeïne, een soja-isoflavon, had geen invloed op deze bloedmerkers, ondanks het feit dat de doelgroep uit vrouwen bestond die getest waren op hun vermogen om daïdzeïne om te zetten naar het bioactievere equol.
Beste bezoeker
Gelieve u aan te melden om dit artikel te lezen. Registreer u hier, snel en gratis!