Het komt vaker voor dan men denkt, dat in de geneeskunde ziektes worden behandeld met voedingsstoffen. Het medische antwoord op de neurologische gevolgen van chronisch alcoholgebruik is misschien wel het beste voorbeeld. Wanneer deze de vorm aannemen van Wernicke-encefalopathie/syndroom van Korsakov, is voedingssuppletie zelfs de enige kans om permanente hersenschade en mogelijk levensgevaar af te wenden. Maar hoe staat het eigenlijk met ons gebruik van alcohol en wat gebeurt er met onze hersenen die het voortdurend moeten verwerken?
Beste bezoeker, u heeft geen toegang.
Enkel (web)abonnees hebben toegang tot tijdschriftartikelen. Het webabonnement is nog in de maak.
U kunt zich wel alvast (gratis) registreren en tal van andere webartikelen raadplegen!