Turkse wetenschappers van de Osmaniye Korkut Ata Universiteit hebben aan de lange lijst van toepassingen van appelazijn weer een nieuwe toegevoegd. Zij hebben ontdekt dat het smeren van appelazijn op spataderen de positieve effecten van een reguliere behandeling ondersteunt en de kwaliteit van leven verhoogt. Appelazijn vermindert significant de symptomen, pijn en sociale angst zonder bijwerkingen. Zij publiceerden daarover in het internationale tijdschrift voor Evidence-based complementary and alternative medicine (eCAM).