Onderzoekers van de Universiteit van Utah hebben een manier gevonden om ledlampen te produceren uit voedselresten. Dit blijkt goedkoper en veiliger te zijn dan de traditionele methode en gaat tevens voedselverspilling tegen. Het onderzoek is gepubliceerd in de Journal of Physical Chemistry Chemical Physics.

De onderzoekers beschrijven hoe zij frisdranken, brood en tortilla’s in een oplosmiddel plaatsten. Door de druk en de temperatuur op te voeren, werden hierin koolstofpuntjes ofwel carbon dots
gevormd, die gebruikt kunnen worden voor de productie van leds. Leds zijn zogenaamde licht-emitterende ofwel lichtuitstralende diodes.