Een extract van gefermenteerde zwarte knoflook verlaagt de bloeddruk met 1,8/1,5 mmHg (systole/diastole). Dat is op het eerste gezicht niet veel, want knoflooksupplementen halen doorgaans een bloeddrukverlaging van 9/6 mmHg. Toch verdedigen de Spaanse onderzoekers deze resultaten van hun gecontroleerde studie.

Volgens een Italiaanse studie verlaagt een extract met bergamot en kardoen het serumniveau van urinezuur bij deelnemers met niet-alcoholische leververvetting. Gemiddeld was de daling over de hele groep genomen beperkt, maar deelnemers met een hogere urinezuurwaarde aan de aanvang van de studie toonden een sterkere daling. De effecten op urinezuur waren ook duidelijker aanwezig bij patiënten met matige tot ernstige leververvetting.

Lactobacillus plantarum Lpla33  heeft een positief effect bij volwassenen met door diarree gedomineerd prikkelbare-darmsyndroom. Dat blijkt uit een studie die recent gepubliceerd werd in de World Journal of Gastroenterology.

Volgens een recent onderzoek kan het wonen in een achterstandswijk invloed hebben op voedselkeuzes, gewichtstoename en zelfs de microstructuur van de hersenen.