Een histamine-intolerantie en een stijging van de histamineconcentratie in plasma kunnen astmatische klachten verergeren. Een histaminearm mediterraan voedingspatroon kan mogelijk astmasymptomen bij kinderen verminderen.
Vassilopoulou E, Konstantinou GN, Dimitriou A, et al The Impact of Food Histamine Intake on Asthma Activity: A Pilot Study. Nutrients 2020;12:3402.
Nederlanders eten relatief veel gefermenteerde voedingsmiddelen. Ongeveer een vijfde van de voeding is gefermenteerd. Voedingsmiddelen die het meest geconsumeerd worden zijn koffie, yoghurt, bier, volkorenbrood, wijn en kaas.
Li K, Brouwer-Brolsma E, Burton K, et al. Prevalence of fermented foods in the Dutch adult diet and validation of a food frequency questionnaire for estimating their intake in the NQplus cohort. BMC Nutrition 2020;6(1):1-14.
Een zeer omvangrijke RCT laat zien dat suppletie van vitamine D bijdraagt aan preventie van voortgeschreden kanker. Daarbij gaat het om de invloed op metastasering en fatale afloop. Complicerende factor is dat na correctie voor de factor overgewicht het effect er alleen was voor degenen met een gezond BMI.
Chandler PD, Chen WY, Ajala ON, et al. Effect of Vitamin D3 Supplements on Development of Advanced Cancer: A Secondary Analysis of the VITAL Randomized Clinical Trial. JAMA Netw Open. 2020;3(11):e2025850.
14 of 270
