Naast het consumeren van de liter melk, wei, caseïne of water mochten deelnemers hun gebruikelijke dieet volgen. Vervolgens werd gekeken wat het effect was op geconsumeerde calorieën, voedingsstoffen, type voeding en het algehele eetpatroon. Analyse van de eetdagboeken van de adolescenten toonde aan dat zowel de groep die water dronk als de groep die melk of wei kreeg, gemiddeld ruim 300 kcal minder was gaan eten dan ervoor, exclusief de voedingswaarde van de testdrankjes. Als dit wel meegenomen werd, was er alleen in de watergroep nog een significante daling van 237 kcal per dag. Bij caseïne was er geen daling.

Extra drinken zorgde ook dat deelnemers minder gemaksvoedsel en minder suikerrijke drank consumeerden. Het drinken van suikerrijke dranken nam in de studieperiode flink af met gemiddeld 0,9 liter per week. Dit verschil was het sterkst te zien in de groep die melk dronk. De onderzoekers concluderen dat gewoon water de belangrijkste bron van vocht moet zijn voor het handhaven van een gezond dieet en daarmee ook voor een gezond gewicht.