Als het gaat om onderdrukking van hoest: corticosteroïden zijn hier niet opgewassen tegen honing en koffie. Honing en koffie onderdrukken sterk het kuchen bij patiënten met persistente hoest, terwijl steroïden nagenoeg niets bijbrengen. Honing, koffie en steroïden werden aan patiënten voorgeschreven in de vorm van een jam, die ze in een glas warm water moesten oplossen. Gedurende een week dronken ze op die manier drie keer per dag 25 gram honing/koffie op (of corticosteroïden).
Ook de WHO erkent honing als een doeltreffend hoeststillend middel. Honing verzacht de keel, is antimicrobieel en herstelt de slijmvliezen. Koffie stimuleert dankzij cafeïne de ademhaling en de luchtwegen.
Een hoestreflex treedt op wanneer bepaalde receptoren in de luchtwegen geprikkeld worden, bijvoorbeeld door een virus. Persistente hoest kan een gevolg zijn van overgevoeligheid van die receptoren, ze worden dan te snel geactiveerd. Belangrijke hoestprikkels zijn tabaksrook, parfums, fijn stof, huisstof, koude lucht, lachen en praten. Persistente hoest treedt vaak op na een periode van verkoudheid. Hoe onschuldig ook, het blijft een vervelende klacht, die je liever zonder medicatie behandelt.
Raeessi MA, Aslani J, Raeessi N, Gharaie H, Karimi Zarchi AA, Raeessi F. Honey plus coffee versus systemic steroid in the treatment of persistent post-infectious cough: a randomised controlled trial. Prim Care Respir J. 2013 Sep;22(3):325-30.