Capsules met gerijpte knoflook helpen de voortgang van aderverkalking te vertragen bij patiënten met een hoog hartrisico. Dat blijkt uit een Zweedse studie waarin bijna 100 patiënten een jaar lang vier capsules met 600 mg knoflookextract namen, of placebo. In de placebogroep nam de calciumscore met 28% toe, in de knoflookgroep met 20%.

Twee Duitse onderzoekers hebben in een overzichtsstudie de metabole eigenschappen van oesterzwam op een rijtje gezet. De studies die ze vonden melden een betere bloedsuikercontrole bij deelnemers die een of andere vorm van oesterzwam tot zich nemen. Ook rond serumniveau van triglyceriden waren er veel positieve resultaten. Voor wat cholesterol en bloeddruk betrof waren de effecten minder eensluidend.

Veranderingen in het darmslijmvlies spelen wellicht een rol bij dysbiose in de darm en zouden symptomen van autisme, ziekte van Parkinson, ziekte van Alzheimer en multiple sclerose (MS) kunnen verergeren, zo blijkt uit een recent gepubliceerde review in Frontiers in Cellular and Infection Microbiology.

Zowel opium als de daarvan afgeleide opiaten geven een verhoogd risico op een reeks soorten kanker. Dat blijkt uit een studie onder ruim 50.000 gebruikers in het noordoosten van Iran, verricht in het kader van de Golestan Cohort Study. Dat is een onderzoeksproject om risicofactoren voor chronische ziekten in kaart te brengen, zoals voeding en genotmiddelen. Het onderzoek werd mede gefinancierd door het World Cancer Research Fund (WCRF).