Positieve gezondheidseffecten van alcohol worden het vaakst geassocieerd met rode wijn, maar studies wijzen uit dat dat evenzeer voor bier geldt. Ook deze drank werkt op een gunstige manier in op de bloedvaten en maakt daarmee mogelijk de kans op hart- en vaatziekten kleiner. Het gaat daarbij natuurlijk wel om gematigd gebruik, zoals ook de laatst verschenen review uit 2021 benadrukt.
Lage bierconsumptie helpt hart en bloedvaten
- Padro T, Muñoz-García N, Vilahur G, et al. Moderate Beer Intake and Cardiovascular Health in Overweight Individuals. Nutrients. 2018 Sep 5;10(9):1237.
- Redondo N, Nova E, Díaz-Prieto LE, et al. Effects of moderate beer consumption on health. Nutr Hosp. 2018 Sep 7;35(Spec No6):41-44; Shafreen RMB, Lakshmi SA, Pandian SK, et al. Unraveling the Antioxidant, Binding and Health-Protecting Properties of Phenolic Compounds of Beers with Main Human Serum Proteins: In Vitro and In Silico Approaches. Molecules. 2020 Oct 27;25(21):4962
- Spaggiari G, Cignarelli A, Sansone A, et al. To beer or not to beer: A meta-analysis of the effects of beer consumption on cardiovascular health. PLoS One. 2020 Jun 3;15(6):e0233619.
- Marcos A, Serra-Majem L, Pérez-Jiménez F, et al. Moderate Consumption of Beer and Its Effects on Cardiovascular and Metabolic Health: An Updated Review of Recent Scientific Evidence. Nutrients 2021, 13, 879.